1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet : Cuisiner sans gaspiller

Source

Kéda Black (née en 1976) est une autrice française de livres de cuisine .

Biographie

Fille d'un Écossais et d'une Française^,, Kéda Black naît le 23 mai 1976^, à Mwami, en Zambie^,

Formation

Elle obtient le baccalauréat C avant d'intégrer une classe préparatoire. Reçue en 1995 à l'École nationale des chartes, elle y obtient le diplôme d'archiviste paléographe grâce à une thèse sur la presse féminine des années 30 en 1999.

Elle obtient en 2001 le titre de conservateur des bibliothèques à l'École nationale supérieure des sciences de l'information et des bibliothèques (ENSSIB) puis, en 2002, un diplôme d'études approfondies en histoire contemporaine à l'université de Rouen.

Parcours

En juillet 2001, elle est nommée conservatrice au département de la littérature