Brioches et babkas
Isbn :
9782036049062
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 27 cm, Nbr de pages : 1 vol. (102 p.),
Sujets :
Brioches
Résumé :
Indémodable, une brioche moelleuse à souhait rappelle des moments de douceur en compagnie de nos mamies... Et si on confectionnait les brioches nous-mêmes ?Découvrez plus de 30 brioches et babkas petites ou grandes, toutes gourmandes :* les classiques : brioche à tête, briochettes au sucre, cramique, petits pains au lait...* les garnies : babka choco-noisettes, kanelbullar, brioche soleil, babka matcha-framboise...Le choix des ingrédients, les étapes à suivre, les erreurs à ne pas commettre, les astuces pour faciliter le travail : vous connaîtrez tous les secrets d'une brioche réussie !Pour obtenir des formes parfaites, vous apprendrez pas à pas à façonner une tresse, une babka ou des petits roulés garnis.Lancez-vous sans plus attendre pour régaler petits et grands !
Aucun resultat :(
Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
---|---|---|---|---|---|---|---|
5725560242 |
En rayon | Courant | 641. 815 AUG | Gandrange | Section adulte | 0 | -- |